Makaroni Sarada (マカロニサラダ) – japońska sałatka makaronowa
Podobnie jak sałatka ziemniaczana lub surówka z białej kapusty, sałatka makaronowa jest często podawany jako dodatek do grilla.
Blog o Japonii
Strona poświęcona Japonii: autentyczne przepisy kulinarne, ciekawostki z kraju, porady dla turystów, informacje na temat tradycyjnego rzemiosła artystycznego.
Niku Miso (肉味噌) – uniwersalny sos z mięsa mielonego i pasty miso
Niku miso (肉味噌) to uniwersalny dodatek do potraw mięsa mielonego gotowanego z miso oraz różnymi przyprawami.
Tebasaki (手羽先) – skrzydełka kurczaka jak w Nagoi
Tebasaki (手羽先) to chrupiące skrzydełka z kurczaka o pikantno-słodkawym smaku, są lokalnym przysmakiem w mieście Nagoya. Świetnie smakują z piwem!
Daikon no tsukemono (大根の漬物) – piklowana rzodkiew daikon
Daikon no Tsukemono to japońskie pikle przygotowywane z japońskiej rzodkwi.
Horenso no Ohitashi (ほうれん草のお浸し) – przystawka ze szpinaku
Horenso no Oshitashi (ほうれん草のお浸し) jest japońską przystawką z blanszowanego szpinaku, podawaną na zimno.
Festiwal Karatsu Kunchi (唐津くんち) – parada mitycznych stworzeń
Festiwal Karatsu Kunchi (唐津くんち) z wielkimi platformami "Hikiyama" to jedna z głównych atrakcji festiwalowych na wyspie Kiusiu.