Tamagodon (玉子丼) – wegetariańska wersja dania Oyakodon (親子丼)

Tamagodon to bezmięsna wersja popularnego w Japonii dania Oyakodon z posiekanych udek z kurczaka, z jajkiem gotowanym bulionie dashi.

Tamagodon to bezmięsna wersja popularnego w Japonii dania Oyakodon z posiekanych udek z kurczaka, z jajkiem gotowanym bulionie dashi.
Butadon (czyli wieprzowina podana na misce ryżu) z wykorzystaniem ostrej pasty gochujang (고추장) to ciekawe urozmaicenie tradycyjnej wersji bardzo popularnego w Japonii dania butadon.
Daikon no Nimono to duszona w wywarze dashi rzodkiew daikon. Ta popularna japońska przystawka doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.