Sanshoku Soboro Don (三色そぼろ丼) – trójkolorowe donburi z wołowiną
Słówko sanshoku (三色) oznacza „trzy kolory” i dotyczy trzech głównych składników dania: brązowego mięsa, żółtej jajecznicę oraz zielonych warzyw.
Magdalena
Gomoku gohan (五目ご飯) – jednogarnkowe danie z ryżem i pięcioma składnikami
Gomoku gohan (五目ご飯) to pięcioskładnikowe danie jednogarnkowe (nazwa Gomoku oznacza pięć elementów). Proponuję wersję z tuńczykiem, marchewką, kukurydzą, grzybami shiitake i algami hijiki.
Hijiki no Nimono (ひじきの煮物) – wodorosty hijiki na długowieczność
Hijiki to jadalne wodorosty, zbierane podczas odpływu przez kilka miesięcy w roku. Od wieków są częścią kuchni japońskiej, chińskiej czy koreańskiej.