Hinamatsuri (雛祭) – japońskie Święto Dziewczynek
Na początku marca w Japonii świętowany jest hinamatsuri (雛祭り), czyli Dzień Dziewczynek. Ten festiwal ma na celu uczczenie i inspirowanie dziewcząt w całym kraju.
Magdalena
Takikomi Gohan (炊き込みご飯) – jednogarnkowe danie z ryżem
Takikomi gohan (炊き込みご飯) to japońskie danie z ryżem, które pozwala na wykorzystanie różnych sezonowych składników, jak warzywa, ryby czy mięso, w jednej misce.
Onsen Tamago (温泉卵) – jajko z gorącego źródła
Tradycyjnie gotowane w japońskich gorących źródłach jajka onsen tamago (温泉卵) mają nietypową konsystencję – twarde żółtko i płynne białko.