Nikujaga (肉じゃが) – mięso z ziemniakami
Nikujaga oznacza po prostu "mięso z ziemniakami". To jednogarnkowe, lekko słodkawe, sycące danie doskonale nadaje się na zimową kolację w stylu japońskim.
Magdalena
Goma Dare (ごまだれ) – dwa przepisy na japoński dressing sezamowy
Goma Dare (ごまだれ) – dressing sezamowy jest bardzo popularny w Japonii. Czasami nazywany sosem goma (goma oznacza po japońsku sezam).
Setsubun (節分) – święto rzucania fasoli
Obchodzony na początku lutego Setsubun oznacza "podział pór roku". Zwyczaj rzucania przed drzwi ziaren fasoli ma odpędzić demony zapewnić domostwu spokój.