Tonkatsu Sōsu (とんかつソース) – sos tonkatsu do mięsa i nie tylko
Tonkatsu Sōsu – słodko-pikantny japoński sos, idealny do tonkatsu, frytek czy warzyw. Odkryj jego smak i dowiedz się, jak łatwo zrobić go w domu!
Tonkatsu Sōsu – słodko-pikantny japoński sos, idealny do tonkatsu, frytek czy warzyw. Odkryj jego smak i dowiedz się, jak łatwo zrobić go w domu!

Filety z łososia marynowane w mieszance miso, sake, mirinu i sosu sojowego, a następnie pieczone do momentu aż staną się złocistobrązowe.

Buta no kakuni to klasyczne japońskie danie z duszonego boczku wieprzowego, który jest powoli gotowany, aż mięso staje się miękkie, soczyste i pełne smaku umami.